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诗文	胡萝卜刀切馒头
释义	食材明细 主料 面粉 300克 胡萝卜汁 180克 辅料 酵母 5克 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 胡萝卜刀切馒头的做法步骤 1 胡萝卜汁中放酵母溶化。 2 然后倒入面粉中搅拌。 3 揉成光滑的面团进行发酵。 4 发酵至2倍。 5 排空气揉成长条。 6 然后切小段。 7 切好的小段放蒸隔上醒20分钟。 8 锅中放水煮开，放入锅中蒸10分钟。 9 蒸好关火焖5分钟即可。 10 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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