网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1000克 冰糖 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 姜 适量 料酒 适量 黄豆酱 半勺 葱 适量 干辣椒 适量 大蒜头 适量 白酒 少许 生抽 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 中辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧猪蹄的做法步骤 1 准备好猪蹄。 2 准备好干辣椒、大蒜头、姜、桂皮、八角、香叶。 3 猪蹄清洗干净，剁成大块。 4 猪蹄冷水上锅，加姜片和少许白酒焯水。 5 焯好水的猪蹄，过凉水，清洗干净浮沫。 6 起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。 7 糖变成微黄色时。 8 下猪蹄和各色香料翻炒均匀。 9 加黄豆酱炒上色。 10 加干辣椒，加盐、蚝油、胡椒粉、料酒、生抽调味转入电高压锅压20分钟。 11 好了??，加鸡精调味即可出锅。 12 起锅装盘，加葱段。 13 成品图。 14 成品图。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酱焖鲫鱼 西芹豆干炒肉片 西红柿炒茄子 蒜苗炒大肠 麻辣豆干 香肉土豆泥 荷叶饼夹梅菜烧肉 平底锅花生酥 菠萝罐头 椒香西葫芦 烤洋蓟（俗称百叶菜） 辣子肚片 皮蛋瘦肉粥 下午茶轻松做：酸奶乳酪蛋糕 黄瓜炒虾仁 干煸蚕蛹 老醋辣根茼蒿 炒鸡蛋 泡椒玉兔 色彩分明---酱瓜炒蛋 废弃物做出宝宝爱吃的——蘑古力 不一样的苦瓜黄豆 孜香鸭舌头 腊肠炒莴笋 兔子便当 tempura ten tenability tenable tenace tenacious tenaciously tenacity tenancy tenancy agreement tenant tenant farmer tenant farming tenantry ten a penny 题驹父家江干秋老图（宋·李彭） 题驺虞图（元末明初·王翰） 题驿壁（宋·无名氏） 题驿壁（宋·陆游） 题驿壁（宋·黄烨） 题驿壁（宋末元初·陈杰） 题驿壁（清·查女） 题驿奥张店思周光宗（宋·王十朋） 题驿舍二首（宋·陈造） 题驿舍画屏二首（明·郭之奇） 题驿舟中小画（明·杨士奇） 题骆则民所寄尉伯庶画扇（明·徐庸） 题骆宾王集（清·丘逢甲） 题骆氏积善堂（明·王洪） 题骆秀才葺故庐疏（宋·何应龙） 许我一段时光赠你一场春暖花开 最后的精神贵族(风骨绝尘的民国大先生) 一念情动一念倾城(美得令人心碎的民国爱情) 绿野仙踪(温暖插画纪念版) 爱丽丝梦游仙境(温暖插画纪念版) 土地革命战争大参考/世界百年战争全景系列 金秋岁月石油情(讲好石油故事弘扬石油精神征文选) 海豹突击队兵法(世界上最精锐部队的领导能力课)(精) 页岩革命(重塑美国能源改变世界)(精)/读点石油财经丛书 大型企业应急平台体系建设与管理 美丽中国的能源革命/读点石油财经丛书 优秀内训师的七堂必修课 汪汪的家(经典珍藏版)/台湾儿童文学馆 大人的手帐(迪士尼超能陆战队)(精) 中国民间博物馆(龙泉郭家兴剑艺馆)/非遗选萃

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。