食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉用凉水洗干净。 -
2切成2公分的方块。 -
3葱姜蒜切碎，备用。 -
4五花肉块过水淖一遍，约3分钟。 -
5炒糖色。锅中倒少许油，5成热倒入白糖和八角，翻炒一下。 -
6加入葱姜蒜爆香。 -
7加入淖好的肉块，翻炒直到肉块裹上糖色。 -
8加入老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、盐和鸡精。 -
9倒入与肉齐平的水，大火烧开转小火焖煮45分钟。 -
10至汤汁浓稠即可准备下锅。 -
11红烧肉装盘咯~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 羊肚菌乌鸡汤
- 瘦肉花生糯米饭
- 自制豆腐脑
- 芋圆蛋花汤
- 白灼基围虾
- 黄花菜西红柿肉片汤
- 苦瓜炒肉片
- 照烧鸡腿饭
- 石竹茶
- 榴莲酥-瞬间秒杀
- 黑椒米醋黄瓜片
- 自制鸡肉松
- 黄瓜豆腐鸡蛋汤
- Magnolia的香蕉布丁
- 小葱蛋炒饭
- 鸡蛋鲜玉米碗糕
- 凉拌茄子
- 羊肚菌水蒸蛋
- 糖醋虾滑藕盒
- 酸菜炖白鲢
- 荷包蛋
- 丝瓜炒鸡蛋
- 高山娃娃菜煮馄饨
- 肉片炒青椒土豆片
- 两口一个蛋挞小披萨，解锁蛋挞花样吃法，咸香酥脆
- 什么里什么瓜的成语
- 什么里什么生的成语
- 什么里什么瘩的成语
- 什么里什么真的成语
- 什么里什么离的成语
- 什么里什么秋的成语
- 什么里什么程的成语
- 什么里什么符的成语
- 什么里什么筹的成语
- 什么里什么粮的成语
- 什么里什么绝的成语
- 什么里什么缘的成语
- 什么里什么羹的成语
- 什么里什么翼的成语
- 什么里什么肉的成语
- 十五夜看月（宋·赵蕃）
- 十五夜见月（明·陈克侯）
- 十五夜观灯（唐·卢照邻）
- 十五夜观灯（唐·王諲）
- 十五夜谢山人同李明府见过得宵字（明·李攀龙）
- 十五夜赋（明·刘崧）
- 十五夜迟元白惟敬玩月（明·欧大任）
- 十五夜郡斋小集（明·宋登春）
- 十五夜都司宴集（明·李舜臣）
- 十五夜集徐子与宅得光字（明·谢榛）
- 十五夜集鸣吾宅分得鸿字（明·何其伟）
- 十五夜雪（宋·项安世）
- 十五夜饮王敬止园亭（明·方太古）
- 十五夜高铁溪同沈清溪赵雪舟马百愚过敝居对（明·何景明）
- 十五夜麓庵赏月步韵（明·黄公辅）
- 电路分析基础
- 银行业数据中心性能测试的策略与实践
- Linux基础与服务管理
- 夺梦(2)
- 行走在阳光教育的大道上
- 欧阳询皇甫诞碑
- 曹全碑隶书习字帖
- 创意写作十五堂课
- 大人小孩的英文歌谣 中级
- 中国演艺装备科技蓝皮书
- 石油工程技术新进展 2014-2019
- 郭连魁人体解剖学图谱
- 全球视野下的马新华人研究
- 工业信息安全发展报告
- 社会转型中的青少年教育与发展