食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉用凉水洗干净。 -
2切成2公分的方块。 -
3葱姜蒜切碎，备用。 -
4五花肉块过水淖一遍，约3分钟。 -
5炒糖色。锅中倒少许油，5成热倒入白糖和八角，翻炒一下。 -
6加入葱姜蒜爆香。 -
7加入淖好的肉块，翻炒直到肉块裹上糖色。 -
8加入老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、盐和鸡精。 -
9倒入与肉齐平的水，大火烧开转小火焖煮45分钟。 -
10至汤汁浓稠即可准备下锅。 -
11红烧肉装盘咯~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 台湾月亮虾饼
- 五香卤蛋
- 爆炒鱿鱼
- 辣子鸡
- 蔓越莓饼干
- 雪菜鸡蛋夹馍
- 玫瑰汤圆芯
- 巧克力淋面可可卷
- 蛤蜊两次炖蛋法教你成功蛤蜊炖蛋
- 老咸菜焖鸡
- 原来五花肉和马鲛鱼干更配
- 老腊肉炒豇豆
- 墨椒凉拌三丝
- 韭菜炒大豆蛋白
- 麻酱黄瓜拌豆皮
- 紫白淮山焖猪肉
- 红萝卜蟹味菇杂炒
- 辣酱翅根
- 糯米酿豆腐
- 清蒸平鱼
- 韭香蛏子
- 草莓蛋糕卷
- 春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】
- 家常素夹馍
- 榴莲蛋糕卷
- 南京名胜古迹用英语怎么说
- 南京有许多名胜古迹用英语怎么说
- 南人什么什么的成语
- 南人北相
- 南人驾船，北人乘马
- 南什么一什么的成语
- 南什么三什么的成语
- 南什么不什么的成语
- 南什么东什么的成语
- 南什么主什么的成语
- 南什么之什么的成语
- 南什么什么乐的成语
- 南什么什么人的成语
- 南什么什么伐的成语
- 南什么什么冕的成语
- 赋得熏风入禁松（清·戴亨）
- 赋得燕台春草送袁司徒乃弟还广（明·刘克正）
- 赋得燕燕于飞（明·方九叙）
- 赋得爱月夜眠迟（清·窦氏）
- 赋得片月秋帆送冯叔系北行（明·徐渭）
- 赋得牛饭就松凉（清·常纪）
- 赋得牛驼各一首（宋·刘克庄）
- 赋得牡丹因感旧游同辈（明·王恭）
- 赋得牡蛎墙（明·林枝桥）
- 赋得独树边淮送人之京（明·林鸿）
- 赋得独鹤淩云去（南北朝·刘删）
- 赋得狮子山送何本道（元末明初·徐贲）
- 赋得玉兰秋放送关若垂孝廉北上（明·成鹫）
- 赋得玉声如乐（唐·潘存实）
- 赋得玉壶冰（明·区大相）
- 与大师一起享受艺术(百看不厌的那些中国画)
- 后宫如懿传
- 在黑暗中绘画
- 看风景
- 一千零一夜(青少版)/语文课程标准推荐经典名著必读
- 超级英雄蜘蛛侠/漫威英雄图画故事
- 五四班的新教室/五四班那些事儿系列
- 五四班的毕业歌/五四班那些事儿系列
- SOS泡泡小卫士(1不平静的校园)/我的第一本校园安全漫画书
- SOS泡泡小卫士(2孤立计划)/我的第一本校园安全漫画书
- 机械制图习题集(21世纪职业院校规划教材)
- 趋于极限战略
- 范·撒普的超级交易员训练法
- 进口轿车传感器检测手册/汽车维修资料速查丛书
- 43种孕产妇健康饮食/引进韩国绿色生活系列丛书