食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉用凉水洗干净。 -
2切成2公分的方块。 -
3葱姜蒜切碎，备用。 -
4五花肉块过水淖一遍，约3分钟。 -
5炒糖色。锅中倒少许油，5成热倒入白糖和八角，翻炒一下。 -
6加入葱姜蒜爆香。 -
7加入淖好的肉块，翻炒直到肉块裹上糖色。 -
8加入老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、盐和鸡精。 -
9倒入与肉齐平的水，大火烧开转小火焖煮45分钟。 -
10至汤汁浓稠即可准备下锅。 -
11红烧肉装盘咯~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 胡萝卜拼盘
- 素炒油菜
- 菠萝咕佬肉
- 酸奶草莓奶昔
- 麻婆豆腐
- “花样美食”酥炸凤尾虾仁
- 美好午后的小甜品：醪糟红枣小汤圆
- 莲子山药糯米粥
- 芸豆猪脚汤
- 腰果鸡丁
- 米线
- 茄汁黄豆
- 腐乳香菇排骨
- 红枣莲子豆浆
- 花样美食 帝王蟹碗蒸
- 生煎馄饨
- 花样美食 帝王蟹沙拉酱完美邂逅
- 西葫芦煎蛋饼
- 可乐鸡翅
- 糖醋红薯丝
- 香辣炸鸡腿
- 香煎牛仔骨
- 辣烧时蔬
- 鲤鱼冻豆腐汤
- 小葱拌豆腐
- 寻什么捉什么的成语
- 寻什么捕什么的成语
- 寻什么探什么的成语
- 寻什么摘什么的成语
- 寻什么数什么的成语
- 寻什么生什么的成语
- 寻什么究什么的成语
- 寻什么管什么的成语
- 寻什么索什么的成语
- 寻什么经什么的成语
- 寻什么觅什么的成语
- 寻什么讨什么的成语
- 寻什么访什么的成语
- 寻什么追什么的成语
- 寻什么逐什么的成语
- 满庭芳 赠出家众（元·王处一）
- 满庭芳 赠出家（元·王处一）
- 满庭芳 赠刘四郎（元·王丹桂）
- 满庭芳 赠刘守初（元·马钰）
- 满庭芳 赠卢宣武二首 其一（元·王处一）
- 满庭芳 赠友人问题（元·王哲）
- 满庭芳 赠吴知纲先生（元·马钰）
- 满庭芳 赠周信等（元·王丹桂）
- 满庭芳 赠姚元明（元·马钰）
- 满庭芳 赠姚守清李守静（元·马钰）
- 满庭芳 赠姚玄玉（元·马钰）
- 满庭芳 赠姜师兄（元·马钰）
- 满庭芳 赠姜王二先生（元·马钰）
- 满庭芳 赠宁海颜先生（元·马钰）
- 满庭芳 赠宋何二先生（元·马钰）
- 管理学原理(普通高等教育经管类专业十三五规划教材)
- 中国客车产业发展报告(2018)/客车蓝皮书
- 丁震点线学习法护理学(师)十年试题解析(2019)/丁震医学教育系列考试丛书
- 【育儿早教】宝宝早教/孕产育儿百科
- 糖尿病日常调养专家指导全方案(修订升级版)/常见病居家调养系列
- 中小学音乐教学备选素材(附光盘下)
- 基础焊接与实训(职业教育教学质量提升工程系列教材)
- 长宁年鉴(附光盘2017)(精)
- 幼儿健康教育活动设计与指导(十三五学前教育专业互联网+系列规划教材)
- 50以内加减法口算题卡
- 中国传统文化概论(第4版)
- 乐理与视唱练耳(学前教育专业通用教材)
- 无人机飞行控制技术(无人机应用技术高等教育十三五规划教材)
- 陆地战车B/军模拼装激战海陆空
- 工程测量基础(高等职业技术教育十三五规划教材)