食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱油大排面的做法步骤
-
1用刀背拍打大排，打断经络。 -
2在盘中放入蛋清，盐，胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，放入大排，腌制15分钟。 -
3用一勺面粉，一勺淀粉，两勺水调匀成面浆。 -
4将腌制好的大排裹上面糊。 -
5油锅中放入葱段，至发出呲磁声，放入大排，炸至金黄捞出。 -
6在炒锅中加一勺炸大排的油，炸过的葱，生抽，老抽，冰糖，一碗水，煮开后放入大排。 -
7煮至大排酥软上色，放入面条。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜苔炒木耳
- 香煎三文鱼拌芦笋
- 香炸鸡排
- 扇贝炒西兰花根
- 五分钟快手元宵——双色爆浆糯米糍
- 干豆角炒肉
- 宫保土豆虾球
- 凉拌苦菊
- 焖面
- 韩式烤肉酱
- 【小胖妞入园第一天】消积去腻的绝好凉菜——爽脆莴笋花
- 木瓜芝士蛋糕
- 免炸少油版—【干煸豆角】
- 炸芋头粒
- 芥末粉丝素拌菜
- 三鲜饺子
- 蚝油韭黄炒香干
- 炸鲮鱼
- 猪油烧白菜花
- 猪蹄二吃：猪蹄汤+猪蹄冻
- 儿时美味南瓜干
- 鸡蛋炒豆苗
- 冰糖雪梨
- 黑芝麻汤圆
- 经典海绵蛋糕
- neophyte
- neoplasia
- neoplasm
- neoplastic
- neoplatonism
- neoprene
- neoprene rubber
- neorealism
- neo-realism
- neoteny
- Nepal
- Nepalese
- Nepali
- Nepalis
- nepenthe
- 寄育王廓和尚（宋·释了演）
- 寄育王贤上人（宋·谢翱）
- 寄胄监郑助教并董鲁府记室（明·王恭）
- 寄胜之运使（宋·王安石）
- 寄胜乐居士（宋·释居简）
- 寄胡九万二首（明·张弼）
- 寄胡九韶（明·吴与弼）
- 寄胡二因甫（宋·刘敞）
- 寄胡介（宋·林逋）
- 寄胡仲孚（元末明初·戴良）
- 寄胡仲渊（明·陶安）
- 寄胡仲连三丈（宋·陈长方）
- 寄胡伯弘（明·李昱）
- 寄胡伯清（元末明初·郭钰）
- 寄胡伯衡兼呈叔父元理元美二首（元·黄玠）
- 当涂民歌研究(国家非物质文化遗产研究)
- 化学工程与工艺专业实验(国家级特色专业建设点建设教材)
- 通用技术基础
- 专转本英语高分训练
- 环境应急管理理论与实践
- 新日语能力测试全真模拟测试与精析(附光盘N2)
- 南京通史(民国卷)(精)
- 新农村创业案例精粹
- 新时代中国农民画/农家丛书
- 村上的事
- 数字电视机顶盒安装调试与维修
- 稀有植物大探秘
- 稀有动物大探秘
- 枸杞病虫害及防治原色图册/农作物病虫害田间诊断技术丛书
- 外企求职英语口语会话