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诗文 孜然鸡丁
释义
孜然鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 干辣椒丁 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

孜然鸡丁的做法步骤

  • 孜然鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡腿一个,。
  • 孜然鸡丁的做法步骤:2
    2
    切丁。
  • 孜然鸡丁的做法步骤:3
    3
    切好的鸡腿丁过开水沥水拌进盐,酱油,孜然粉,花椒粉,料酒拌匀制二十分钟。
  • 孜然鸡丁的做法步骤:4
    4
    干辣椒切碎。
  • 孜然鸡丁的做法步骤:5
    5
    烧油放进干辣椒煸香,再放进鸡丁炒匀。
  • 孜然鸡丁的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻,炒干水分。
  • 孜然鸡丁的做法步骤:7
    7
    炒至出油,关火。再撒上孜然粉即成。
  • 孜然鸡丁的做法步骤:8
    8
    装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 8:03:15