“很简单的一款小菜，正餐或吃粥时的佐菜，很开胃的^^”
食材明细
- 其他 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
爽脆酱黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜切条后用盐腌制一天
-
2第二天将腌好的黄瓜条捞出，控干水分后装入坛内
-
3坛内加酱油、冰糖，腌制两到三天
小窍门
酱油益用浅色的，如果喜欢吃姜，第一个步骤可以加上适量的姜片，糖的多少可根据个人口味来定
虽然卖相不是很好看，不过味道真的不错呵
虽然卖相不是很好看，不过味道真的不错呵
所属分类：
小菜
家常菜
早餐