“小朋友煮蛋不爱吃就变着花样经常做蒸蛋取悦女儿，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女儿直呼好吃，成品真的很赞哦，口感好，营养满满哒”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
嫩滑水蒸蛋的做法步骤
-
1食材准备：草鸡蛋两枚，温开水适量、葱花 -
2鸡蛋加少许盐搅打 -
3搅打均匀加1.5～2倍的温开水（最好用温开水哦） -
4充分搅打均匀，图中是搅打好的状态 -
5用面粉筛过筛两次，看上去就很很细腻了 -
6盖上碗盖，放蒸汽炉蒸15-18分钟即可 -
7时间到、取出、加少许生抽、撒上葱花、少许香油即可 -
8超级嫩滑爽口、喜欢的亲们试一试吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐