“上网查了一下，原来菜花还有这么多功效：
1．抗癌防癌。
2．清化血管。
3．丰富的维K。
4．解毒肝脏。
5．维C使者。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
菜花这么多好处，让我们多多吃菜花吧!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁菜花的做法步骤
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1热锅凉油，油热放葱花炒香。 -
2放番茄酱煸炒。 -
3放入提前焯好的菜花煸炒。 -
4放盐、水淀粉炒匀，出锅。
小窍门
菜花：治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱。