网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡翅根炖鲍鱼
释义	食材明细 主料 鸡翅根 10个 鲍鱼 4个 辅料 姜 适量 葱 适量 白糖 一勺 蚝油 一勺 红烧酱油 2勺 花雕酒 3勺 料酒 2勺 花椒 适量 大料 适量 盐 适量 花生油 一勺 干辣椒 2个 香叶 一片 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鸡翅根炖鲍鱼的做法步骤 1 鸡翅洗净，冷水下锅，放入花椒.料酒焯水，开锅以后煮5分钟。 2 鲍鱼新鲜的，上面划几刀。 3 准备好辣椒.大料.香叶.葱姜。 4 焯水以后冲洗干净。 5 锅内放油.放入白糖。 6 炒成焦糖色。 7 放入调料炒出香味。 8 放入鸡翅翻炒。 9 表皮金黄，放入耗油.红烧酱油.花雕酒，翻炒。 10 加水没过鸡翅，开锅以后用中小火焖15分钟。 11 15分钟以后放入鲍鱼，盐调味，继续焖10分钟。 12 10分钟以后汤汁多，就开大火收汁。 13 喜欢吃汤汁就留一点，不喜欢就收的干一点，注意不要糊锅。 14 成品。 小窍门 鲍鱼.鸡翅香味互补，鲍鱼吸收了鸡肉的香味，鸡翅也吸收了鲍鱼的鲜美，非常好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   浙菜
随便看	糖醋鸡蛋 虾仁小米炒饭 凉拌豆角 剁椒蒜蓉金针菇 乖，吃了这碗燕麦苦荞米粥，明天就能少敷一张面膜了！ 白灼虾 花生牛轧糖 菌菇汤汁拌面 牛肉香菇豆皮卷 豆腐泡炒莲藕 椒盐芝香锅巴 百香果蜂蜜金桔茶 四喜蒸饺 南瓜米糊 一碗香鲜四溢的腊八粥 蛋奶华夫饼 葛粉羹 【蛋黄蘑菇泥】7、8月龄婴儿宝宝辅食 蒜苔炒肉丝 蚝油肉粒螺丝意面 花样面食—素臊子面 肉末番茄时蔬粥 菌菇清汤 香蕉土司披萨 玉脂豆腐菌菇蔬菜汤 木什么海什么的成语 木什么灰什么的成语 木什么石什么的成语 木什么而什么的成语 木什么蛀什么的成语 木什么衣什么的成语 木什么金什么的成语 木什么鸟什么的成语 木什么鹿什么的成语 木偶什么什么的成语 木偶衣冠 木偶衣绣 木公什么什么的成语 木公金母 木坏什么什么的成语 春日途中口号（明·米云卿） 春日途中寄故园所亲（唐·欧阳詹） 春日途中自寿（明·黎贞） 春日途中（宋·廖行之） 春日途中（宋·李若水） 春日途中（宋·李若水） 春日遂初居贞见访（元末明初·王翰） 春日道中寄孟侍御（唐·张南史） 春日道中绝句（宋·喻良能） 春日道中（宋·白玉蟾） 春日道中（宋·白玉蟾） 春日道中（明·刘琏） 春日道院咏雪（明·李英） 春日道院奉和王师相（明·陈子壮） 春日遣兴二首（宋·张耒） 海边的灵感/校园趣味IQ大比拼 让孩子更懂事的道理故事(附光盘)/经典天天读 让孩子更博学的知识童话(附光盘)/经典天天读 中国男孩洪战辉 名人妙语/漫画幽默大王丛书 校园调皮鬼/漫画幽默大王丛书 侦探故事/新视角真实故事丛书 脑力急转弯/漫画幽默大王丛书 体育故事/新视角真实故事丛书 天才儿童/漫画幽默大王丛书 神奇故事/新视角真实故事丛书 灾难故事/新视角真实故事丛书 生存故事/新视角真实故事丛书 自然设计师/视野小丛书 世界十大传奇人物

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。