网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡翅根炖鲍鱼
释义	食材明细 主料 鸡翅根 10个 鲍鱼 4个 辅料 姜 适量 葱 适量 白糖 一勺 蚝油 一勺 红烧酱油 2勺 花雕酒 3勺 料酒 2勺 花椒 适量 大料 适量 盐 适量 花生油 一勺 干辣椒 2个 香叶 一片 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鸡翅根炖鲍鱼的做法步骤 1 鸡翅洗净，冷水下锅，放入花椒.料酒焯水，开锅以后煮5分钟。 2 鲍鱼新鲜的，上面划几刀。 3 准备好辣椒.大料.香叶.葱姜。 4 焯水以后冲洗干净。 5 锅内放油.放入白糖。 6 炒成焦糖色。 7 放入调料炒出香味。 8 放入鸡翅翻炒。 9 表皮金黄，放入耗油.红烧酱油.花雕酒，翻炒。 10 加水没过鸡翅，开锅以后用中小火焖15分钟。 11 15分钟以后放入鲍鱼，盐调味，继续焖10分钟。 12 10分钟以后汤汁多，就开大火收汁。 13 喜欢吃汤汁就留一点，不喜欢就收的干一点，注意不要糊锅。 14 成品。 小窍门 鲍鱼.鸡翅香味互补，鲍鱼吸收了鸡肉的香味，鸡翅也吸收了鲍鱼的鲜美，非常好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   浙菜
随便看	培根芝士焗饭 咖喱时蔬饼 颜色似金的南瓜泥食品 韭黄虾仁炒面 韭菜盒子 谁会介意鲜上加鲜-----鲜鲍蛋羹 【番茄配方】杏仁面包——形似花朵，味道香浓 法式海鲜红酒菲力 桂圆红枣乌鸡汤 黑糯米盏 蒜蓉粉丝蒸扇贝 虾仁炒饭 土豆蛋烧肉 蜜汁烤鸭胸 卷心菜炒饼丝 向日葵饼干 山楂蛋挞 萝卜淡菜煲 坚果粒薯球 红枣馅 鸡蛋蒜苗豆腐干 海鲜焖锅 意酱炒宽面 清蒸银鳕鱼 奶香老面包 什么什么厚榭的成语 什么什么厚爱的成语 什么什么厚生的成语 什么什么厚礼的成语 什么什么厚禄的成语 什么什么厚而的成语 什么什么厚葬的成语 什么什么厚行的成语 什么什么厚谊的成语 什么什么厚酒的成语 什么什么厝枉的成语 什么什么厝火的成语 什么什么厝薪的成语 什么什么原主的成语 什么什么原心的成语 题高邮王宽甫敬之小言集（清·奕绘） 题高都事戴崧二牛图（元·黄清老） 题高都监新亭（宋·魏野） 题高髯墨菊枕屏（宋·释居简） 题高髯诗藁（宋·释居简） 题鬯芬先生画山中宰相图（清·章同瑞） 题鬼火（明·李江） 题鬼趣图十五首（近现代·寇梦碧） 题鬼门关（宋·陶弼） 题魁字轴（宋·姚勉） 题魁岩（明·冯执中） 题魁岩（明·龙溪冯氏） 题魁星（宋·王柏） 题魏仲光淮山所居（唐·皇甫冉） 题魏仲房梅（明·杨士奇） 改变的历程(告别旧我与创造新我的28天冥想训练) 素描手把手(素描入门教程) 蔬果切雕盘饰动物造型详解 老年心理健康读本/老年人快乐生活丛书 老年医疗健康读本/老年人快乐生活丛书 相玉不如相遇 老年社会关系健康读本/老年人快乐生活丛书 老年身体健康读本/老年人快乐生活丛书 农村电子商务实训教程(农村基层党员干部素质教育教材全国新型职业农民培育教材) 机电工程管理与实务高频考点精析(2018年版2H300000)/全国二级建造师执业资格考试高频考点精析 国家珍贵古籍名录(1至5批上下)(精) 大鹤山人自用印集(精) 2016年度宁波市广播电视优秀作品评析 主体话语批评 浙江渔场修复问题研究/宁波学术文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。