“炒饭就是集合饭与菜于一体的食物，做起来方便快速，前一阵自己手剥的虾仁还在冰箱冻着，天气这么炎热，就做一份虾仁炒饭吧，营养美味全有了。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒饭的做法步骤
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1准备所需材料（胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯一下） -
2油温高放入虾仁煸炒，煸炒至虾仁熟，取出备用 -
3油温高放入米饭煸炒，翻拌均匀 -
4放入鸡蛋，翻拌均匀 -
5放入胡萝卜，豌豆一起煸炒 -
6放入虾仁，盐，翻炒均匀即可
小窍门
胡萝卜，豌豆焯水时放入适量盐，这样使蔬菜颜色更漂亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜