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诗文
香煎鸡胸肉
释义
“煎鸡胸肉,推荐给所有减肥的姐妹们,好吃简单又快手!”
食材明细
主料
鸡胸肉
160克
辅料
洋葱丝
少许
熟白芝麻
少许
调料
黑胡椒粉
1小勺
盐
1克
鸡精
少许
酱油
少许
孜然粉
少许
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉用刀背剁一剁,切小块放入碗中。
2
调入盐和鸡精。
3
加入黑胡椒粉。
4
加入酱油。
5
用手抓拌均匀后倒入一勺食用油,再稍微抓匀,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。
6
锅里倒入少许油,大火加热,放入腌好的鸡胸肉,中火煎至金黄色。
7
翻面,同样中火煎至表面呈金黄色。
8
用剪刀剪小块,再用小火慢慢的煎。
9
煎至熟透表面呈金黄色,撒上洋葱丝和孜然粉,转大火,用筷子翻拌均匀即可关火。
10
出锅装盘即可上桌享用。
11
一点都不柴,非常好吃。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:49:11