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诗文	韭菜鸡蛋馅饺子
释义	食材明细 主料 韭菜 一把 鸡蛋 三颗 木耳 适量 虾皮 适量 面粉 小半盆 辅料 盐 适量 料酒 适量 香油 适量 麻油 适量 原味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤 1 用冷水和面，和至面团的形状，盖上盖子醒面 2 醒面期间切韭菜，炒鸡蛋，拌馅 3 拌好馅后开始擀皮包饺子 4 饺子包好了 5 出锅，配上酱料就可以吃啦 小窍门 饺子馅会出汤，注意控一下，以免漏汤 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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