“一款记忆中深烙心底的小吃，虽不起眼，回忆满满。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
马齿苋煎饼的做法步骤
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1将马齿苋清洗干净，沥干水分备用。 -
2面粉根据人数而定，放鸡蛋、盐、五香粉。
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3搅拌均匀。水可分次加入，不能有面疙瘩。
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4放入切碎的马齿苋。马齿苋用量适可而止，喜欢的可以多放点。
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5搅拌均匀。
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6饼锅烧热放少许油，使锅底全部都沾上油。
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7盛入马齿苋面糊糊，用小刮板摊开刮平。
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8待表面凝固，可翻转过去，烙另一面。
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9烙至两面金黄即可。
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10成品。
小窍门
1.面要搅拌均匀，不能出现面疙瘩，会出现夹生现象。
2.待表面凝固再翻身烙另一面。
2.待表面凝固再翻身烙另一面。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
家常菜
早餐