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诗文	番茄娃娃菜豆腐汤
释义	食材明细 主料 豆腐 400克 娃娃菜 1棵 番茄 3只 辅料 小苏打 适量 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 番茄娃娃菜豆腐汤的做法步骤 1 食材：豆腐、娃娃菜、番茄。 2 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。 3 将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。 4 加入清水浸泡20到30分钟。 5 随后，将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。 6 放在案板上切开。 7 将番茄清洗清洗捞出。 8 放在案板上划个十字刀。 9 放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。 10 放在案板上切成块。 11 起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。 12 接着，合入切好的娃娃菜和豆腐，加适量的清水煮上3到4分钟。 13 然后，加适量的盐。 14 加适量的味精。 15 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。