食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素三鲜的做法步骤
-
1食材。木耳提前半小时泡好。 -
2鸡蛋打碎，搅拌均匀，搁入少量盐。 -
3胡萝卜和黄瓜切成菱角的片状。 -
4切少许葱花，姜丝。 -
5先倒入少量油，炒鸡蛋。 -
6将炒好的鸡蛋盛出。倒入油，油热后，放入葱花姜丝，三滴味达美，接着倒入黄瓜胡萝卜片。炒2分钟。 -
7倒入泡好的木耳。 -
8放入适量食盐，翻炒3分钟。后倒入鸡蛋。熄火。 -
9盛出，即可。
使用的厨具：炒锅
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