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诗文
素三鲜
释义
食材明细
主料
木耳
100克
黄瓜
一根
胡萝卜
2根(小)
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
极鲜味达美
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素三鲜的做法步骤
1
食材。木耳提前半小时泡好。
2
鸡蛋打碎,搅拌均匀,搁入少量盐。
3
胡萝卜和黄瓜切成菱角的片状。
4
切少许葱花,姜丝。
5
先倒入少量油,炒鸡蛋。
6
将炒好的鸡蛋盛出。倒入油,油热后,放入葱花姜丝,三滴味达美,接着倒入黄瓜胡萝卜片。炒2分钟。
7
倒入泡好的木耳。
8
放入适量食盐,翻炒3分钟。后倒入鸡蛋。熄火。
9
盛出,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/17 6:59:27