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诗文 圣诞节礼物牛轧糖
释义
圣诞节礼物牛轧糖的做法
“圣诞节女儿想送老师些礼物,做这个,好吃又应景”

食材明细

主料
  • 棉花糖 100g
  • 奶粉 50g
  • 黄油 25g
  • 花生碎 120g
辅料
  • 蔓越莓干 30g
  • 奶香 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛轧糖的做法步骤

  • 圣诞节礼物牛轧糖的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 圣诞节礼物牛轧糖的做法步骤:2
    2
    不粘锅开小火加入黄油,棉花糖,不停的搅拌
  • 圣诞节礼物牛轧糖的做法步骤:3
    3
    棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀
  • 圣诞节礼物牛轧糖的做法步骤:4
    4
    奶粉搅拌均匀后加入花生碎和蔓越莓,继续最小火搅拌,最好用硅胶铲,很黏,炒直不沾手,出锅
  • 圣诞节礼物牛轧糖的做法步骤:5
    5
    趁热放到合适的模具里定型,晾凉
  • 圣诞节礼物牛轧糖的做法步骤:6
    6
    切块,包上漂亮的糖纸
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   下午茶   圣诞节  
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更新时间:2025/3/10 18:26:55