正宗凉拌鹌鹑皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌鹌鹑皮蛋
释义	“鹌鹑皮蛋外形可人，一口一个，实在过瘾，配点黄瓜片凉拌，清爽可口！” 食材明细主料鹌鹑皮蛋 12个小黄瓜 1根小红椒几根大蒜子 3瓣辅料生抽适量盐适量白糖适量香油适量鸡精适量白醋适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤 1 准备鹌鹑皮蛋一盒 2 去壳摆盘中 3 大蒜、小红椒切小末，小黄瓜切小片 4 锅里放少量油，蒜末爆香再倒入黄瓜片翻炒几下，最后撒上小红椒起锅 5 倒在鹌鹑皮蛋的中间 6 生抽、盐、白醋、白糖、香油、鸡精调成汁，倒在上面即可！使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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