“鹌鹑皮蛋外形可人，一口一个，实在过瘾，配点黄瓜片凉拌，清爽可口！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤
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1准备鹌鹑皮蛋一盒 -
2去壳摆盘中 -
3大蒜、小红椒切小末，小黄瓜切小片 -
4锅里放少量油，蒜末爆香再倒入黄瓜片翻炒几下，最后撒上小红椒起锅 -
5倒在鹌鹑皮蛋的中间 -
6生抽、盐、白醋、白糖、香油、鸡精调成汁，倒在上面即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜