“两个看似不搭的食材很好地融合在了一起”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老油条拌黄瓜的做法步骤
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1大蒜剁茸，入油小火炸至金黄；加盐、味精、花椒油、醋、生抽和少许纯净水拌匀成味汁 -
2黄瓜拍碎切成丁，油条切小段，放入稍大的碗里
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3将味汁浇在上面，拌匀盛盘
小窍门
现吃现拌，油条容易吸味，不要在味汁中泡太长时间，会咸
所属分类：
凉菜
家常菜