“由大小不一的巧克力星形甜甜圈，组成的甜蜜的圣诞树，和朋友一起感受甜蜜幸福的气氛吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力甜甜圈圣诞树的做法步骤
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1按普通面包的做法，将主料（黄油外）依次放入面包桶内，进行和面程序 -
2完成一次和面程序后，加入室温软化的黄油，重复和面到能拉出手套膜。黄油不可用微波炉融化，会影响出膜。
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3发酵到两倍大小
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4取出，揉面排气，静置饧面20分钟左右
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5擀成薄片，用大小不同的圆形杯口，扣出形状后，内里用刀尖切放射形，边缘不要切断
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6将中间的八角朝外拉开
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7全部这样处理好，入烤箱进行二次发酵到两倍大后，中层上下火150度烤10分钟左右
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8取出，晾凉后表面用隔水融化的巧克力，装入剪口裱花袋中，挤在表面，同时洒少许装饰糖装饰即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶