食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
武汉热干面的做法步骤
-
1准备材料。 -
2锅里水烧开倒入碱面，煮大约一分到二分种的样子就可以捞起。 -
3放入事先准备好的容器里，趁热撒入适量的食用油。 -
4让油充分与面拌匀，这样才能保证面不会粘连到一起。 -
5碗中加入适量的盐酱油生抽白胡椒粉。 -
6待锅中的水煮沸，连漏勺一起把面再放锅中烫个半秒钟。 -
7迅速倒入碗中。 -
8倒入芝麻酱。 -
9撒上咸菜。 -
10撒上切碎的蒜苗 -
11撒上香油、辣椒油（也可以不放）。
小窍门
【小提示】
1、一定要用不能太粗也不能太细大约两毫米粗细的圆形碱面，其它的面是不行的。
2、第一次从锅中捞起的面要趁热撒入油拌匀，凉后面会粘到一起。
3、倒入碗中放好调料的面，也要趁热拌匀，凉后面会粘到一起，就不太好拌匀了。
4、没有蒜苗也可以放小葱、喜欢吃香菜的也可以加香菜
1、一定要用不能太粗也不能太细大约两毫米粗细的圆形碱面，其它的面是不行的。
2、第一次从锅中捞起的面要趁热撒入油拌匀，凉后面会粘到一起。
3、倒入碗中放好调料的面，也要趁热拌匀，凉后面会粘到一起，就不太好拌匀了。
4、没有蒜苗也可以放小葱、喜欢吃香菜的也可以加香菜
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
- 农家小炒鸡
- 海参粥
- 香辣蟹
- 五香葱油饼
- 拜拜蛋糕
- 香菇炖鳊鱼
- 好吃的糍饭糕
- 牛肉馅饼
- 红糖燕麦饼干
- 红丝绒大理石纹戚风
- 香辣月牙骨
- 莴苣叶蛋饼
- 沙拉肉松蛋糕卷
- 皮蛋豆腐
- 棉花糖热巧克力奶茶
- 蒜蓉菠菜
- 党参枸杞炖乳鸽
- 鸡肉小馄饨
- 红参三七瘦肉汤
- 韭菜烧豆腐
- 石锅可乐卤凤爪
- 双蛋鲜肉馄饨
- 牛肉香芹水饺
- 蜂蜜凹蛋糕
- 香脆好吃的苕面窝
- floor exercise
- floor exercises
- floor lamp
- floor lamps
- floor leader
- floorless cabinet
- floorless sheds
- floorless tent
- floor manager
- floor pan
- floor plan
- floor plans
- floor price
- floor sample
- floor samples
- 武夷山（宋·陈梦庚）
- 武夷山（宋·陈观）
- 武夷山（宋·黄遹）
- 武夷山（明·谢肃）
- 武夷曲次晦翁棹歌二首（明·郑善夫）
- 武夷有感（宋·白玉蟾）
- 武夷有茶灶石酒杯洞大藏峰翰墨峰仙机岩棋盘（明·黄廷用）
- 武夷次壁间韵（明·王守仁）
- 武夷歌（宋·白玉蟾）
- 武夷歌（明·王弘诲）
- 武夷毛竹洞（宋·翁彦约）
- 武夷游仙咏（宋·韦骧）
- 武夷溪口送惟起弟度关（明·徐熥）
- 武夷漫兴二首（宋·胡炎）
- 武夷猴（宋·刘子寰）
- 三国群英汇聚(6上)/杜小默玩作文
- 基础篇《百花儿童思维训练365天》（全4册）
- Q版中华上下五千年（全4册）（塑封盒装）
- 蔡志忠漫画古代小说经典系列
- 面向消费侧低碳发展的能源规划方法
- 中国-格鲁吉亚自由贸易协定商务应用指南/自由贸易协定商务应用指南丛书
- 病理学(2024考研西医综合高分考点随身记)
- 中国海关地图册
- 中国政治史讲话/中华现代学术名著丛书
- 备急千金要方(精)/国医典藏影印系列
- 日本文学的多元化表现研究
- 进出口商品编码查询手册(2023年版关务水平测试教材)
- 全国乡村产业融合典型案例(彩图版)/乡村产业振兴案例精选系列
- 工业企业与典型场所防火(中国消防救援学院规划教材)
- 渴求真爱的幽灵/文学少女