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诗文
自制酸辣粉
释义
食材明细
主料
土豆粉
适量
油菜
适量
花生
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
辣椒碎
适量
醋
适量
花椒
适量
料酒
适量
酱油
适量
花生油
适量
五香面
适量
香油
适量
酸辣料
适量
酸辣 口味
炝 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣粉的做法步骤
1
材料准备好
2
将辣椒碎,盐,胡椒,五香粉,蒜末,酸辣料放碗里
3
倒入醋,酱油,料酒,香油
4
烧干锅,倒入油
5
将花生放入,炸熟后捞出
6
油烧开,倒入碗里
7
锅里倒入清水
8
烧开倒入土豆粉
9
捞出来放入碗里
10
再把油菜焯一下
11
将调好的料放在土豆粉上
12
倒入高汤
13
把花生碾碎放上边油菜放上
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 9:08:09