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诗文	里脊肉炒油菜蕻
释义	食材明细 主料 油菜蕻 165克 里脊肉 60克 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 里脊肉炒油菜蕻的做法步骤 1 材料：油菜蕻、里脊肉（已切成丝） 2 将油菜蕻洗净。 3 放在案板上切开，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。 5 翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的油菜蕻翻炒一下。 7 然后，加适量的清水。 8 翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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