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诗文
里脊肉炒油菜蕻
释义
食材明细
主料
油菜蕻
165克
里脊肉
60克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
里脊肉炒油菜蕻的做法步骤
1
材料:油菜蕻、里脊肉(已切成丝)
2
将油菜蕻洗净。
3
放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:30:33