网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
心相印芋圆【红火龙果版】
释义
“超级简单,口感Q弹,颜色惊艳~~~”
食材明细
主料
红火龙果汁
145克
水
50克
水果
适量
辅料
木薯粉
200克
白糖
30克
西米
40克
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
心相印芋圆的做法步骤
1
红火龙果压汁过滤备用。
2
准备200克木薯粉到入盆中。
3
把火龙果汁和水倒入锅中,加入白糖,搅拌均匀。(白糖随个人口味适当添加)
4
煮至沸腾。
5
把沸腾的果汁水倒入盆中,边倒边用筷子搅拌。
6
和成面团。
7
把面团擀成厚度约2—3毫米的薄片。(不易太厚,个人感觉还是薄点好吃)
8
用心形磨具刻出芋圆。(制作过程中,如果面团感觉干了揉几下就很光滑了,如果面团过湿就加入适量木薯粉)
9
锅里倒入水,水开后,放入心形芋圆,用勺子搅拌几下,避免沾锅底。
10
待再次水开后,全部浮起来再煮3—5分钟捞出。
11
捞出后过凉水,这样会很Q还不会很粘,会发现颜色也更红,很惊艳~~~
12
西米放入开水锅里。
13
再次水开后还有白芯的时候关火闷5分钟,然后再开火煮,再闷。(反复两次)
14
直到西米完全透明就好了,捞出过凉水。
15
喜欢的水果切小块(我用的黄桃)。
16
把西米和芋圆一起捞入碗中,放入黄桃水果粒,倒入冰镇的王老吉即可。(也可倒入喜欢的酸奶,椰奶之类的)
17
冰冰凉凉的很Q弹,很漂亮~~~
18
浪漫七夕,浪漫甜品,心相印芋圆~~~
小窍门
由于不同牌子的木薯粉吸水性有差异,果汁水酌情添加。制作过程中,如果面团感觉干了揉几下就很光滑了,如果面团过湿就加入适量木薯粉。(木薯粉万能的某宝有卖)水果可随个人喜好替换,也可倒入酸奶,椰奶之类的,最好是冰镇过的,冰冰凉凉更美味!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 二人世界 儿童 下午茶
随便看
手撕茄子
家常鸡腿饭
萝卜炖羊肉
野生芦蒿炒肉丝
土豆烧茄子
香酥麻酱手撕饼
美味冬苋蛋炒饭
家常菜-----大蒜炒豆干
南瓜蒸排骨
适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡
平底锅做小零食——香葱芝麻薄脆片
煎饼卷烤鸭
鲜淮山鸡脚汤
【油渣白菜】
奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版)
【竹荪香菇汤】
【奶味蛋糕】
炸薯条
自制腌黄瓜酸
我要丰胸--酒酿鸡蛋
西兰花素什锦
【鲍鱼小炒肉】
月子餐--糯米鸡蛋海鲜粥
黑米八宝粥
【养颜红枣戚风】
什么什么大雪的成语
什么什么大震的成语
什么什么大非的成语
什么什么大面的成语
什么什么大风的成语
什么什么大马的成语
什么什么大骂的成语
什么什么大验的成语
什么什么大鼓的成语
什么什么大,的成语
什么什么天上的成语
什么什么天下的成语
什么什么天使的成语
什么什么天光的成语
什么什么天南的成语
贺何正言用蔡君谟韵(宋·王十朋)
贺何讷皋冠带(明·庞嵩)
贺侍郎(宋·游志甫)
贺侍郎(宋·王其)
贺侯博士升翰林捡讨(明·张弼)
贺侯少府生子(明·孙承恩)
贺俞婺州除左史(宋·林宗放)
贺俞平伯先生暨德配许夫人重圆花烛诗(近现代·施蛰存)
贺俞总制造新衙(元末明初·李祁)
贺倪兄让侍讲分题得禁窗引烛(明·岳正)
贺傅宪生辰(宋·杨简)
贺傅寺丞喜雨二十六韵(宋·陈淳)
贺元枢游先生除右相(宋·宋伯仁)
贺兄得节二首(宋·姜邦达)
贺兄得节寄诗二首(宋·姜邦佐)
经典全阅读-中外神话故事
为数学而生的大师-华罗庚
中国航天事业的开拓者-钱学森
让孩子越玩越聪明的-思维名题
【给青少年读的中国史,课内课外皆可读】一看就停不下来的中国史(青少版 全2册)
【中版好书,锺叔河先生亲自修订,“给孩子读”三部曲】给孩子读故事:古人的笔记+给孩子读短信:古人的尺牍+给孩子读经典
藏在故事里的汉字(全10册)
我的内在无穷大:自我探索的40堂必修课
新时代特大城市社会结构研究--基于10个特大城市的数据分析(精)/特大城市社会治理研究
诉讼观念与和谐乡村建设(以广西民间传统观念为视角)
在上海长大(一位德国侨民的经历1925-1951)/外侨回忆录系列/上海地方志外文文献丛书
中国历代政治得失(精)/钱穆作品精选
预制装配式剪力墙结构连接关键技术
女生徒
千利休--本觉坊遗文(井上靖文集)(精)/天狗文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 10:17:50