诗文 | 高粱面果仁餐包 |
释义 |
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食材明细
高粱面果仁餐包的做法步骤
小窍门
高粱面的比例可以自己喜好增减,加的越多,口感越粗糙。
加了杂粮粉的面团,揉面时揉至面筋扩展就可以了。 做圆形小餐包,面团滚圆后即可开始发酵,无需松弛后再次滚圆。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
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