网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉酱烧豆腐
释义
肉酱烧豆腐的做法
“肉酱做法可以参考我的上一个菜谱【洋葱菜圃蒜香肉酱】,这个肉酱实在很百搭、和嫩豆腐一起烧,淡淡甘香的豆腐夹着一股浓浓的肉酱香味,喜欢吃豆腐的朋友们,值得一试哦~~”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 1盒
  • 肉酱 3汤匙
  • 1根
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 酱油 1汤匙
  • 鸡粉 少许
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉酱烧豆腐的做法步骤

  • 肉酱烧豆腐的做法步骤:1
    1
    嫩豆腐切片。(这种豆腐一碰就碎,口感很好、做豆腐散或豆腐羹比较适合,不适合做酿豆腐。)
  • 肉酱烧豆腐的做法步骤:2
    2
    葱洗净切碎。
  • 肉酱烧豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅、放适量油,加上肉酱爆炒片刻。
  • 肉酱烧豆腐的做法步骤:4
    4
    倒进豆腐继续翻炒1分钟左右。
  • 肉酱烧豆腐的做法步骤:5
    5
    调人盐、鸡粉。
  • 肉酱烧豆腐的做法步骤:6
    6
    加上酱油。
  • 肉酱烧豆腐的做法步骤:7
    7
    倒进葱末翻炒均匀即可

小窍门

肉末本身熟的,炒热后加上豆腐快速翻炒1-2分钟即可。如肉碎未煮熟的烹调时间要调整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   午餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:15:33