“家常蛋炒饭的花样做法，在普通的蛋炒饭制作过程中加入了虾仁一同炒制，便成了一道营养与美味兼得的蛋炒饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁蛋炒饭的做法步骤
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1对虾去壳成虾仁。 -
2葱切末。 -
3热锅下油，打入鸡蛋。 -
4用炒勺滑散。 -
5再放入虾仁。 -
6炒出虾油。 -
7加入米饭和葱末。 -
8翻炒至米饭颗粒分明，加盐调味关火即可。
小窍门
米饭最好用隔夜的炒起来最好吃。
使用的厨具：炒锅
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秋季食谱