“甜酒做出来了，就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤
-
1将两大勺甜酒放入煮锅内。 -
21倒入开水，开火，大火烧开。 -
3将小汤圆放入，煮七八分钟左右，至汤圆浮起。 -
4将一个鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中（我是直接将整个鸡蛋倒入，然后用炒勺打散。 -
5再次煮开，即可盛出食用。
小窍门
不用另加糖，甜酒本身就有甜味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
冰品