食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒三丝的做法步骤
-
1土豆去皮后切丝，加入冷水中备用。 -
2胡萝卜和芹菜洗净后切丝备用。
-
3葱切成葱花备用。
-
4热锅加入冷油，烧至六成热。
-
5加入葱花爆香。
-
6加入土豆丝，翻炒，中火翻炒。
-
7加入胡萝卜丝，芹菜丝，加入花椒粉，翻炒。
-
8加入盐，翻炒，注意如果菜干的话，不要加水，可以加一点油，同时把火调小一些如果炒菜加水的话，土豆丝炒熟后容易碎。
-
9炒熟装盘即可。
小窍门
注意火候，不要加水，可以加油，食材和调料都要适量，尽可能还原食物本身的味道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 五花肉炒蒜薹
- 糖醋煎蛋
- 糯米水晶丸子
- 皮蛋瘦肉粥
- 糖醋里脊
- 牛肉烧萝卜
- 培根蛋酱意大利面
- 台湾卤肉饭
- 芒果大米戚风蛋糕
- 炸鸡翅根
- 杭椒牛柳
- 煸炒田鸡
- 宫保鸡丁
- 韩国参鸡汤
- 黄瓜拌红薯凉粉
- 西瓜果冻
- 酱香肉末豆腐
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 豆豉酱香手抓饼
- 荷包蛋焖面
- 丑耳南瓜汤圆
- 火腿肠油麦菜汤
- 洋葱蛋炒饭
- 口蘑鸡肉汤
- 炒薯叶
- 升什么入什么的成语
- 升什么发什么的成语
- 升什么小什么的成语
- 升什么拜什么的成语
- 升什么有什么的成语
- 升什么能什么的成语
- 升什么自什么的成语
- 升什么荣什么的成语
- 升什么跌什么的成语
- 升什么采什么的成语
- 升和跌用英语怎么说
- 升堂什么什么的成语
- 升堂入室
- 升堂拜母
- 升堂有余
- 答李司户夔（唐·宋之问）
- 答李员外小榼味（唐·孟郊）
- 答李和衷（明·何南凤）
- 答李嗣良见赠（明·李之世）
- 答李士敬用见寄韵（明·苏仲）
- 答李大参师孟时分省吴兴（明·王世贞）
- 答李大顺寄怀二首（明·卢龙云）
- 答李如月女士赠诗（近现代·连横）
- 答李子光（元末明初·朱希晦）
- 答李子远道悠（清·杨象济）
- 答李子长雨中遣怀（明·张吉）
- 答李子髯（明·袁宏道）
- 答李孔德（明末清初·屈大均）
- 答李孝廉惟实见寄（明·欧大任）
- 答李季常新秋寓海西社寄怀（明·黎民表）
- 增广沈氏玄空学(上下)
- 循证社会工作研究方法(理论篇)/循证社会工作丛书
- 去看看唐诗诞生的地方
- 智慧检务概论(检察机关法律监督的科技智慧)
- 快乐找不同(共4册)/熊出没之探险日记
- 中国社会主义政治经济学演变背景研究/中国社会科学院当代中国马克思主义政治经济学创新智库文库
- 塞尚/艺术与观念
- 定量调研数据分析/格致方法商科研究方法译丛
- 高中化学教学模式构建研究/学术文库
- 爸爸我是女孩子(精)/小月亮童书
- 移植器官质量与安全指南(原书第6版)
- 羊儿在云朵里跑/接力杯曹文轩儿童小说奖书系
- 高中教育/中国教育改革40年
- 果仁小镇(共4册)(精)
- 谁跟踪谁/刘先平大自然文学画馆