“今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨，汤鲜肉嫩超好吃，我们家大人小孩都喜欢吃，做法非常简单，喜欢就试试哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇鸡肉馄饨的做法步骤
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1准备好食材，香菇提前洗净泡发好，生姜，香葱，香菜洗净切碎。 -
2鸡胸肉切块放米博烹饪机里。
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3打入一个鸡蛋和姜末。
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4启动电源选择绞肉功能搅成肉沫。
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5搅好的鸡肉沫取出放入大碗中。
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6香菇和胡萝卜切块后绞碎。
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7香菇鸡肉馅里放香油2勺。
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8放入生抽1勺。
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9放入蚝油1勺。
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10放入盐1小勺，咸淡根据自家口味放盐。
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11放入胡椒粉0.5勺，不喜欢胡椒粉可以不放，或者放花椒粉，都是去腥增香的。
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12放入玉米淀粉1勺。
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13顺一个方向搅拌上劲，放葱白再次搅匀。
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14馄饨皮放肉馅包好。
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15锅中水开放馄饨煮一分钟。
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16放入盐1小勺。
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17放入生抽1勺和米醋1勺，不喜欢米醋的可以不放。
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18最后放入紫菜，虾皮，葱花，香菜，香油搅匀，盛出即可享用了。
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19天冷早上来一碗吃太舒服了。
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20薄皮大馅，汤鲜肉嫩。
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21来，请你尝一口。
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22自己包的馄饨好吃又实惠。
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23咬一口太满足了。
小窍门
1、鸡肉馅一定要搅拌上劲口感才好，调味根据自家口味放。
2、包好的馄饨吃不完放冰箱冷冻保存，随吃随取。
2、包好的馄饨吃不完放冰箱冷冻保存，随吃随取。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
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