“非常美味的家常菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
护心肉焖腐竹的做法步骤
-
1备好食材:提前炸好腐竹用清水泡软。 -
2护心肉加料酒焯水，鸡蛋煮熟备用。
-
3捞出洗净备用。
-
4泡软的腐竹切段。
-
5将所有食材(除腐竹以外)放入电饭煲里加味极鲜酱油增香调味。
-
6加适量的水，盖好盖子按稀飯键大约1小时完成。
-
7煮至40分鐘时打开盖子将腐竹放入继續煮。
-
8时间列了打开盖子放入葱段即可。
-
9成品图。
-
10成品图。
小窍门
汤汁拌饭很美味，如果不喜汤汁可减少水的量。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐