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诗文 葱香黄豆芽
释义
葱香黄豆芽的做法
“爽脆微甜的口感,黄豆芽营养很丰富,家常小炒。”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 250克
辅料
  • 红葱头 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 少许
  • 少许
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香黄豆芽的做法步骤

  • 葱香黄豆芽的做法步骤:1
    1
    黄豆芽清洗干净沥水。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:2
    2
    干辣椒,红葱头切好。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:3
    3
    切点葱段。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:4
    4
    热锅放油,下干辣椒红葱头充分爆香(葱头临时加入)。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:5
    5
    放入黄豆芽炒软。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:6
    6
    加入少许开水盖上盖子焖煮熟透大约3分钟左右。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:7
    7
    打开盖子调味,放入葱段炒匀即可。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 葱香黄豆芽的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

红葱头要充分的炒出香味。
黄豆芽需充分煮熟透才可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:10:15