“咸菜丝一定要泡足够的时间，把咸味泡出去，只剩下点咸菜特有的香味即可。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸菜丝拌羊肉的做法步骤
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1羊肉放清水 -
2电压力锅选鸡鸭肉，标准 -
3煮好的羊肉切片 -
4洋葱，香菜，青红椒切丝， -
5姜切丝 -
6泡的完全没有咸味的咸菜丝 -
7所有材料放容器内 -
8用筷子搅拌下材料，筷子打湿蘸一点胡椒粉 -
9然后放适量的食盐，生抽，陈醋，蒸鱼豉油，味精，搅拌均匀 -
10把羊肉铺在盘底，这样菜丝的汤汁就会让肉更入味 -
11菜丝放羊肉片上边即可
使用的厨具：电压力锅
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