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诗文
衔花小铺 炸馒头片
释义
食材明细
主料
馒头
一个半
鸡蛋
4个
辅料
油
两勺
盐
少许
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸馒头片的做法步骤
1
取一个半馒头切片备用
2
取四个鸡蛋打到盘子里,注意是盘子里,搅匀备用
3
把切好的馒头片一片一片放到打好鸡蛋的盘子里,沾匀鸡蛋。
4
取平底锅加少许油,烧热,小火。
5
热油中开始下馒头片,用筷子翻面,炸至双面金黄,这时候还可以一边炸一边去沾馒头片。
6
所有的炸好出锅,这是两人份,配点衔花小铺椴树蜜更好。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:37:10