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诗文
莴笋炒肉
释义
“就是家常菜。”
食材明细
主料
猪腿肉
100g
莴笋
200g
辅料
植物油
10g
大蒜
2根
红辣椒
3个
料酒
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
莴笋炒肉的做法步骤
1
脆爽可口。
2
食材准备好。
3
肉肉切片用料酒、蚝油、老抽腌渍十分钟。
4
莴笋切片洒少许盐腌渍十分钟杀出多余的水分。
5
热锅凉油放肉片煸香,盛出来备用。
6
放入莴笋片。
7
加入红辣椒。
8
倒入肉片。
9
加入生抽。
10
加入大蒜叶拌匀。
11
美味。
小窍门
莴笋事先用盐腌渍十分钟杀水入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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make more difficult
make more difficult
make mouth water
make much
make much of
make music
make nice
make nice with
make no bones
make no bones about
make no bones about doing
make no difference
make noise
make no mistake
make of
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更新时间:2025/12/2 17:35:01