食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒茄子的做法步骤
-
1起锅烧油放八角，葱蒜炒香。 -
2下入茄子翻炒。 -
3放一勺甜面酱翻炒。 -
4放彩椒翻炒均匀，加一勺水盖上盖子小火炖五分钟。 -
5成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 豆沙芝麻卷（一次发酵）
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- 十一月十八日纪事（清·王士禛）
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- 十一月十六日望耕亭晚眺追怀枚如丈（清末民国初·陈宝琛）
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