网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸辣菠菜面
释义
酸辣菠菜面的做法
“面酸辣,碧绿筋道。”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 酸辣 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸辣菠菜面的做法步骤

  • 酸辣菠菜面的做法步骤:1
    1
    菠菜去根,开水中焯至变绿。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:2
    2
    捞出过凉水。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:3
    3
    放破壁机内,加一点点水。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:4
    4
    打成浓绿的菠菜泥。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:5
    5
    适量面粉,菠菜泥倒入。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:6
    6
    用筷子搅成絮状。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:7
    7
    揉成光滑稍硬点的面团。饧十几分钟。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:8
    8
    取一半面团,在面条机上压成面片。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:9
    9
    压好的菠菜面。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:10
    10
    适量小米椒,葱花。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:11
    11
    小米椒,葱花放碗内,适量盐,生抽,陈醋,辣椒油调味。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:12
    12
    锅内适量水烧开,菠菜面下入。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:13
    13
    煮两滚儿。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:14
    14
    碗内先盛入适量面汤,菠菜面捞入,拌匀即可。
  • 酸辣菠菜面的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:38:33