食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥带鱼的做法步骤
-
1把带鱼去除内脏，收拾干净。 -
2切下花刀，然后用料酒，盐+五香粉腌制30分钟。
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3锅中倒油开始煎，中火慢煎。
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4二面煎至金黄色。
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5装盘。
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6成品上图。
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7家常煎刀鱼，很酥。
使用的厨具：平底锅
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