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诗文 蒜片炒芥菜
释义
蒜片炒芥菜的做法
“颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲的~”

食材明细

主料
  • 芥菜 适量
辅料
  • 大蒜 几瓣
调料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜片炒芥菜的做法步骤

  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:1
    1
    大蒜切片备用。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:2
    2
    芥菜茎切片备用。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:3
    3
    叶子切小块备用。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下蒜片煸香。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:5
    5
    放入菜茎翻炒一分钟。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:6
    6
    放入叶子混合炒匀至熟,加入适量盐,鸡精调味即可。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:7
    7
    即将出锅装盘。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 蒜片炒芥菜的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

大蒜瓣多点,蒜香味更浓郁!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:49:34