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诗文
蒜片炒芥菜
释义
“颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲的~”
食材明细
主料
芥菜
适量
辅料
大蒜
几瓣
调料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜片炒芥菜的做法步骤
1
大蒜切片备用。
2
芥菜茎切片备用。
3
叶子切小块备用。
4
热锅冷油,下蒜片煸香。
5
放入菜茎翻炒一分钟。
6
放入叶子混合炒匀至熟,加入适量盐,鸡精调味即可。
7
即将出锅装盘。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
大蒜瓣多点,蒜香味更浓郁!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/8 4:10:34