食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美味鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋洗净加水煮熟 -
2熟的鹌鹑蛋去皮 -
3去皮后的鹌鹑蛋加水 -
4放入生抽、老抽、盐、油 -
5放入姜、葱、花椒、香叶、白糖、鸡精 -
6煮开后，小火煮十几分钟后关火，让鹌鹑蛋入味，过一夜就可以吃了
小窍门
里面可以放鸡腿、鸭腿、豆干等，方便好吃！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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