食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美味鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋洗净加水煮熟 -
2熟的鹌鹑蛋去皮 -
3去皮后的鹌鹑蛋加水 -
4放入生抽、老抽、盐、油 -
5放入姜、葱、花椒、香叶、白糖、鸡精 -
6煮开后，小火煮十几分钟后关火，让鹌鹑蛋入味，过一夜就可以吃了
小窍门
里面可以放鸡腿、鸭腿、豆干等，方便好吃！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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- 始祖葬洋田沥失其故穴今寝庙落成同众书主感（明·苏应机）
- 始秋二首（宋·刘敞）
- 始背洛城秋郊瞩目奉怀台中诸侍御（唐·苏味道）
- 始自西山移寓江渚夜闻雨有作（明·高启）
- 始至云安寄兵部韩侍郎中书白舍人二公近曾远（唐·刘禹锡）
- 始至京师姚元白黎惟敬携酒夜过得春字（明·欧大任）
- 始至山家（明·王问）
- 始至江都学舍适逢新秋京口姚伯子见过同冯刘（明·欧大任）
- 始至澶州作（明·皇甫汸）
- 始至玉泉院时从院外西转将上因目击洞中稍立（明·王履）
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