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诗文
黑豆芽拌卤鸡肝
释义
食材明细
主料
卤鸡肝
2个
黑豆芽
150g
调料
大蒜
几颗
食盐
半克
鸡精
半克
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑豆芽拌卤鸡肝的做法步骤
1
卤好的鸡肝。
2
取两个切块。
3
大蒜切末。
4
黑豆芽洗净。
5
锅烧开水,放豆芽焯水。
6
豆芽煮熟,过冷水。
7
撰干水分,放蒜末及食盐、鸡精,拌匀。
8
放鸡肝拌匀。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:57:57