食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炒粉条的做法步骤
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1红薯粉条提前用温水泡软。 -
2大白菜洗净，控水。 -
3先切段，再切条。 -
4锅里注油烧热，下葱姜爆香。 -
5下白菜条。 -
6煸炒至白菜条变软。 -
7加入泡软的粉条。 -
8加生抽，炒匀。 -
9加入小半碗高汤，我用的煮五花肉的汤，没有加清水和鸡精也行。 -
10同时加盐调味，烧三四分钟。 -
11烧至汤汁基本收干，粉条熟软。 -
12出锅前我加了一根小葱提色。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜