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诗文
青椒拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
2个
辅料
青椒
适量
生抽
适量
醋
适量
花椒粉
适量
糖
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒拌皮蛋的做法步骤
1
皮蛋两个取出后洗净切西瓣备用
2
热锅冷油,油热后倒入切好碎的青辣椒快速翻炒至熟后起锅备用
3
取一小锅,装入炒好的青椒末,再放入其它调料拌匀后浇在摆好盘的皮蛋上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:04:19