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诗文
豇豆炒蛋
释义
食材明细
主料
豇豆
适量
鸭蛋
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豇豆炒蛋的做法步骤
1
豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好
2
豇豆切粒,蒜拍扁切碎
3
鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散
4
锅中放油,下入蛋液炒散盛出
5
锅中另加油,放入蒜末煸香
6
放入豇豆粒翻炒至熟
7
炒好的蛋倒到锅中,加盐调味炒匀
8
小菜一盘出锅啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/23 5:11:00