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诗文	豇豆炒蛋
释义	食材明细 主料 豇豆 适量 鸭蛋 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豇豆炒蛋的做法步骤 1 豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好 2 豇豆切粒，蒜拍扁切碎 3 鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散 4 锅中放油，下入蛋液炒散盛出 5 锅中另加油，放入蒜末煸香 6 放入豇豆粒翻炒至熟 7 炒好的蛋倒到锅中，加盐调味炒匀 8 小菜一盘出锅啦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。