食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菌菇冬瓜排骨汤的做法步骤
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1鲜菇洗净切成小段。 -
2冬瓜切块。
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3排骨洗净焯水，然后冲洗干净。
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4将洗净的排骨放入砂锅中，加姜片、葱结。
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5中火煮开后调小火慢煮40分钟。
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6加入冬瓜和鲜菇。
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7适量盐，继续炖煮至冬瓜软烂。
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8最后放入鸡精和葱花。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐