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诗文	麦芽糖甜烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 400g 麦芽糖 20g 辅料 白芝麻 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 白醋 适量 甜味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 麦芽糖甜烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净煮熟,沥干备用。 2 锅里添适量油，炸至表面金黄，再次沥干备用。 3 两勺酱油一勺白醋备用，锅里放入20g麦芽糖麦芽糖 4 小火化开。 5 起泡泡了放入炸好的排骨 6 翻炒均匀，上色 7 加酱油、醋，另外加适量盐、开水，盖盖子焖至收汁。 8 装盘撒上白芝麻，大功告成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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