“滋阴润燥的白萝卜，在这个季节食用非常有益于身体健康。素菜荤做，红烧白萝卜，味道相当不错。普通的食材，家常的做法，不但美味，而且食疗功效多多。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧萝卜的做法步骤
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1白萝卜去皮洗干净 -
2白萝卜切成滚刀块
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3起油锅，洋葱入锅炒
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4洋葱炒出香味，白萝卜入锅炒
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5加酱油炒
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6加白糖炒，炒均匀加适量水盖上锅盖烧，青椒适时翻炒
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7炒至白萝卜软绵，加盐炒
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8加鸡粉炒，炒均匀即可关火
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9盛出享用
小窍门
1、大火烧开锅，改小火慢烧，菜品更入味。
2、白萝卜的软绵程度以个人偏爱而的定。
4、烧制时间以白萝卜熟为标准。
2、白萝卜的软绵程度以个人偏爱而的定。
4、烧制时间以白萝卜熟为标准。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜