“牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩。美味的含蛋白质低脂肪的一道减脂菜。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉拌双丝的做法步骤
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1牛肉洗净切成薄片。 -
2加入盐，姜抓拌均匀。
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3莴笋刮掉皮。
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4切成丝。
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5胡萝卜也切成丝。
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6放入盐抓拌均匀，腌制一会儿。
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7放入以前红薯粉抓匀，包裹住肉片。
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8清水里放入姜片烧开。
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9把牛肉片倒入。
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10用筷子把牛肉片搅散，烧开30秒即可。
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11捞出牛肉片放入蔬菜中。
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12加入醋，辣椒油和芝麻油抓拌均匀。
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13装盘即可食用，美味又低脂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜