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鸿运捞三文鱼生的做法步骤
-
1制作鱼生的材料。 -
2紫椰菜切成细丝备用。 -
3青笋切细丝备用。 -
4红椒也切成细丝备用。 -
5三文鱼先切成厚片状。 -
6然后再把三文鱼片切成丁状。 -
7柠檬从一头切下一小块，准备挤汁。 -
8把柠檬汁挤到三文鱼中。 -
9加入橄榄油和精盐拌匀。 -
10拿一个圆形的模具，在底下先铺上紫椰菜、红椒、青笋，三文鱼丁。 -
11最后点缀上法香即可，用美极鲜酱样和青芥调汁即可。
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