正宗苋菜虾仁馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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材料：馄炖皮适量，肉馅500克，虾205克，（野）苋菜150克，生抽，料酒、葱，姜，盐、自制虾皮味精、食用油，香油适量。
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苋菜择洗干净。
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葱姜切碎末。
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肉馅加入葱姜沫、料酒、食用油、盐、虾皮味精调拌均匀。
5
苋菜吸入开水锅中淖一遍水，捞出浸入凉水沥净水分。
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虾去皮挑去虾线剥成仁，用料酒腌制10分钟，苋菜切沫。
7
苋菜、香油加入肉中调拌均匀。
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取馄炖皮包入馅料，另取一个虾仁放到肉馅上。
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折叠封口捏好。
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包好的馄炖。
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包好的馄炖下入开水锅中煮熟。
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碗中加入适量生抽、香香菜沫，煮好的馄炖勺入碗中，调拌均匀。
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煮好的馄炖皮薄馅大透出虾仁的颜色很是诱人。

诗文	苋菜虾仁馄饨
释义	食材明细主料馄饨皮适量肉馅 500克虾 200克苋菜 150克辅料葱适量姜适量配料食用油适量料酒适量香油适量味精适量盐适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度苋菜虾仁馄饨的做法步骤 1 材料：馄炖皮适量，肉馅500克，虾205克，（野）苋菜150克，生抽，料酒、葱，姜，盐、自制虾皮味精、食用油，香油适量。 2 苋菜择洗干净。 3 葱姜切碎末。 4 肉馅加入葱姜沫、料酒、食用油、盐、虾皮味精调拌均匀。 5 苋菜吸入开水锅中淖一遍水，捞出浸入凉水沥净水分。 6 虾去皮挑去虾线剥成仁，用料酒腌制10分钟，苋菜切沫。 7 苋菜、香油加入肉中调拌均匀。 8 取馄炖皮包入馅料，另取一个虾仁放到肉馅上。 9 折叠封口捏好。 10 包好的馄炖。 11 包好的馄炖下入开水锅中煮熟。 12 碗中加入适量生抽、香香菜沫，煮好的馄炖勺入碗中，调拌均匀。 13 煮好的馄炖皮薄馅大透出虾仁的颜色很是诱人。使用的厨具：煮锅所属分类：主食小吃家常菜孕妇晚餐
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食材明细

苋菜虾仁馄饨的做法步骤