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诗文
煎辣椒培根卷
释义
“虎皮尖椒升级版,辣椒中间掏空加人培根卷。”
食材明细
主料
辣椒
4颗
培根
80g
辅料
蒜
适量
酱油
2匙
淀粉
1匙
白醋
1匙
白糖
少许
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎辣椒培根卷的做法步骤
1
辣椒加培根。
2
辣椒洗干净,切段掏空心,培根按辣椒段长度大小切段,卷起来塞进辣椒中。
3
热油下锅,用铲子一遍煎一遍轻轻压。
4
两遍煎至起虎皮。
5
加入蒜末,把酱油、白糖、白醋、食盐加适量清水勾芡。
6
大火收汁即可。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:47:23